به گزارش راه شلمچه، حسین رستگار در گفت‌وگو با خبرنگار مهر به احتمال وجود غذاهای حرام‌گوشت در برخی رستوران‌ها و فروشگاه‌های آنلاین اشاره کرد و اظهار داشت که نظارت بر حلیت این محصولات به عهده نهادهای دیگر است. وی از مصرف‌کنندگان خواست تا تنها محصولات فرآوری‌شده با نشان سیب سلامت را خریداری نمایند.
وی ادامه داد که نظارت بر حلیت و نوع گوشت‌های غیر فرآوری‌شده مستقیماً در حیطه مسئولیت سازمان غذا و دارو نیست.
رستگار بر این نکته تأکید کرد که مسئولیت نظارت بر عرضه و رعایت معیارهای حلال در مواد غذایی غیر فرآوری‌شده، به‌ویژه محصولات حیوانی، بر عهده نهادهایی همچون سازمان دامپزشکی و اتحادیه رستوران‌داران است.
همچنین، در خصوص فرآورده‌های حلال، وی بیان کرد که سازمان غذا و دارو از طریق نشان‌های «حلال» و «سیب سلامت» به دنبال تضمین کیفیت و ایمنی محصولات غذایی فرآوری‌شده‌ای است که دارای این نشان‌ها هستند. این نشان‌ها نمایانگر تعهد این سازمان به ارائه محصولاتی هستند که از لحاظ ایمنی، سلامت و حلیت تأیید شده‌اند.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو افزود که مصرف‌کنندگان با توجه به این نشان‌ها می‌توانند به راحتی محصولات حلال را انتخاب و مصرف نمایند.
رستگار تأکید کرد که فرآورده‌های گوشتی غیر بهداشتی و حرام اجازه دریافت مجوزهای لازم از سازمان غذا و دارو را ندارند و انتظار می‌رود نهادهای مسئول با جدیت بیشتری به وظایف خود و اعتبار سازمانی‌شان توجه کنند و با متخلفان مقابله نمایند.
منبع: مهر
